Name: Vol-au-vent au poulet et champignons
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Belgique
Ingredients: 600 g Poulet; 250 g Champignons; 8 pièce Bouchée à la reine (croûte); 750 ml Bouillon de volaille; 150 ml Crème; 50 g Beurre; 50 g Farine; 1 pièce Citron; 1 kg Pomme de terre; 2 c. à soupe Huile de tournesol