Name: Riz et haricots rouges à la jamaïcaine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Caraïbes
Ingredients: 320 g Riz; 500 g Haricots rouges; 400 ml Lait de coco; 600 g Patate douce; 1 pièce Oignon nouveau; 2 pièce Ail; 1 pièce Piment; 1 pièce Citron vert; 2 c. à soupe Huile de tournesol; 1 c. à café Thym