Name: Pâtes alla norma
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Italie
Ingredients: 400 g Pâtes; 2 pièce Aubergine; 800 g Tomate concassée; 150 g Ricotta; 2 pièce Ail; 1 pièce Piment; 5 c. à soupe Huile d’olive; 1 pièce Basilic frais