Name: Falafels au four, sauce tahini
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 800 g Pois chiches; 4 pièce Pain pita; 2 pièce Tomate; 1 pièce Oignon; 2 pièce Ail; 1 pièce Persil plat; 3 c. à soupe Farine; 4 c. à soupe Tahini; 1 pièce Citron; 2 c. à café Cumin