Name: Curry de patate douce et épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Inde
Ingredients: 800 g Patate douce; 200 g Épinards; 400 ml Lait de coco; 400 g Pois chiches; 300 g Riz basmati; 1 pièce Oignon; 2 pièce Ail; 15 g Gingembre frais; 2 c. à café Curry; 2 c. à soupe Huile de tournesol