Name: Chana masala express
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Inde
Ingredients: 800 g Pois chiches; 400 g Tomate concassée; 320 g Riz basmati; 2 pièce Oignon; 3 pièce Ail; 20 g Gingembre frais; 2 c. à soupe Huile de tournesol; 2 c. à café Garam masala; 1 c. à café Cumin; 1 pièce Coriandre fraîche