Name: Groentetajine met kikkererwten en abrikozen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Maghreb
Ingredients: 400 g Kikkererwten; 4 stuks Wortel; 2 stuks Courgette; 400 g Zoete aardappel; 100 g Gedroogde abrikozen; 400 g Tomatenblokjes; 300 g Couscous; 2 stuks Ui; 2 tl Ras el hanout; 1 stuk Verse koriander