Name: Groenterösti met yoghurt-bieslooksaus
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Centraal-Europa
Ingredients: 800 g Aardappel; 2 stuks Wortel; 1 stuk Courgette; 2 stuks Ei; 250 g Griekse yoghurt; 1 stuk Sla; 3 el Bloem; 6 el Zonnebloemolie; 1 stuk Bieslook