Name: Buddha bowl met quinoa en geroosterde kikkererwten
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Wereld
Ingredients: 250 g Quinoa; 400 g Kikkererwten; 500 g Zoete aardappel; 2 stuks Avocado; 1 stuk Rodekool; 3 el Tahin; 1 stuk Citroen; 3 el Olijfolie; 1 tl Gerookt paprikapoeder