Name: Blanquette van kalkoen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Frankrijk
Ingredients: 600 g Kalkoenfilet; 250 g Champignons; 3 stuks Wortel; 1 stuk Ui; 750 ml Kippenbouillon; 200 ml Room; 30 g Boter; 30 g Bloem; 1 stuk Citroen; 320 g Rijst