Name: Gemüse-Tajine mit Kichererbsen und Aprikosen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Maghreb
Ingredients: 400 g Kichererbsen; 4 Stück Karotte; 2 Stück Zucchini; 400 g Süßkartoffel; 100 g Getrocknete Aprikosen; 400 g Gehackte Tomaten; 300 g Couscous; 2 Stück Zwiebel; 2 TL Ras el-Hanout; 1 Stück Frischer Koriander