Name: Stoemp mit Karotten und Spiegelei
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Belgien
Ingredients: 1 kg Kartoffel; 600 g Karotte; 4 Stück Ei; 1 Stück Zwiebel; 40 g Butter; 100 ml Milch; 1 Stück Schnittlauch; 1 TL Muskatnuss