Name: Miso-Ramen mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Japan
Ingredients: 300 g Eiernudeln; 4 Stück Ei; 1,5 l Gemüsebrühe; 250 g Champignons; 2 Stück Pak Choi; 150 g Mais; 1 Stück Frühlingszwiebel; 4 EL Misopaste; 2 EL Sojasauce; 15 g Frischer Ingwer