Name: Quiche Lorraine
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 1 Stück Mürbeteig; 200 g Speckwürfel; 4 Stück Ei; 300 ml Sahne; 100 ml Milch; 1 TL Muskatnuss; 1 Stück Salat; 1 EL Weinessig; 3 EL Sonnenblumenöl