Name: Poulet Yassa
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Westafrika
Ingredients: 8 Stück Hähnchenschenkel; 6 Stück Zwiebel; 320 g Reis; 3 Stück Zitrone; 2 EL Senf; 200 ml Hühnerbrühe; 3 Stück Knoblauch; 1 Stück Chilischote; 3 EL Sonnenblumenöl