Name: Cremige Polenta mit Champignons und Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 300 g Polenta; 500 g Champignons; 200 g Spinat; 60 g Parmesan; 500 ml Milch; 700 ml Gemüsebrühe; 30 g Butter; 2 Stück Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 1 TL Thymian