Name: Bauernomelett
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 8 Stück Ei; 600 g Kartoffel; 250 g Champignons; 1 Stück Zwiebel; 80 g Geriebener Käse; 30 g Butter; 1 Stück Glatte Petersilie; 1 Stück Salat