Name: Okonomiyaki mit Weißkohl
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Japan
Ingredients: 1 Stück Weißkohl; 200 g Mehl; 4 Stück Ei; 1 Stück Karotte; 1 Stück Frühlingszwiebel; 200 ml Gemüsebrühe; 4 EL Mayonnaise; 3 EL Ketchup; 2 EL Sojasauce; 3 EL Sonnenblumenöl