Name: Mujaddara mit knusprigen Zwiebeln
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 250 g Grüne Linsen; 250 g Basmatireis; 4 Stück Zwiebel; 300 g Sojajoghurt; 1 Stück Gurke; 5 EL Olivenöl; 2 TL Kreuzkümmel; 1 Stück Minze