Name: Miesmuscheln in Weißwein mit Ofen-Pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Belgien
Ingredients: 2 kg Miesmuscheln; 1,2 kg Kartoffel; 3 Stück Schalotte; 1 Stück Staudensellerie; 200 ml Weißwein; 30 g Butter; 1 Stück Glatte Petersilie; 3 EL Sonnenblumenöl