Name: Japanisches Gemüsecurry
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Japan
Ingredients: 600 g Kartoffel; 3 Stück Karotte; 320 g Reis; 2 Stück Zwiebel; 1 Stück Apfel; 800 ml Gemüsebrühe; 3 EL Mehl; 3 EL Sonnenblumenöl; 3 TL Currypulver; 2 EL Sojasauce