Name: Blumenkohl-Erbsen-Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 Stück Blumenkohl; 300 g Erbsen; 400 ml Kokosmilch; 400 g Gehackte Tomaten; 300 g Basmatireis; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauch; 15 g Frischer Ingwer; 2 TL Garam Masala; 1 TL Kurkuma