Name: Couscous mit Gemüse vom Markt
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Maghreb
Ingredients: 320 g Couscous; 400 g Kichererbsen; 3 Stück Karotte; 2 Stück Zucchini; 2 Stück Weiße Rübe; 400 g Gehackte Tomaten; 1 Stück Zwiebel; 1 l Gemüsebrühe; 3 EL Olivenöl; 2 TL Ras el-Hanout