Name: Boulets nach Lütticher Art
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Belgien
Ingredients: 700 g Gemischtes Hackfleisch; 3 Stück Zwiebel; 4 EL Lütticher Sirup; 400 ml Rinderbrühe; 60 g Paniermehl; 1 Stück Ei; 2 EL Apfelessig; 30 g Butter; 1 TL Thymian; 1,2 kg Kartoffel